ベトナムを離れて思う　バナナについて

ベトナムのバナナ、実はびっくりするくらいおいしい。
店では　バナナジュースとかバナナクリームパイとか
作るので、当然のごとく毎日　目にする食材。
これまでバナナに感謝することなく、
食べてた私。

でも新しい土地に行くと　ベトナムで当然のごとく食べてた
バナナが決して甘くておいしくて安い品ではなくて。
昨日かったミキサーで普通のレシピでバナナジュースを
作っても甘いバナナジュースにはならなかった。
仕方なくつぶして後、黒糖を加えた。

ついでにバナナネタをもう一つ。
昔私が中学生の頃、突然朝６時にフィリピン人の女性が
私の家を訪ねた。当時、実家に同居していた
姉と姉の旦那が香港旅行の帰りに飛行機で彼女たちに会ったらしい。
沖縄で何か困ったことがあったら私の家に電話してね.・・と
義兄はそのフィリピン人に話実家の番号を教えた。
そしたら直ぐに困ったことがあって彼等を訪ねた彼女たち。

なぜかフィリピンと聞いて朝ご飯にとバナナを一房スーパーで買って来てくれた優しい母がいた。フィリピン人の美しい女性の３人と彼女たちの前に
出されたバナナを思い出した。

ちなみに私の父はバナナ嫌い。昔貧しかった幼少期、家の庭になる
バナナを食べ過ぎたらしい。（笑）ぜいたくな人ですね。