毎月 イベントで店を盛り上げ 楽しみたいケセラです。
今日は久しぶりに、アメリカに住む姉と電話で話をしました。
互いの近況を知らせるのは本当に大切でして、最近は忙しさに感けて
連絡を取ってなくてごめんね～。
さて、9月のケセラは
アメリカンフードフェアを
開催することになりまして、8月は試食会を行うなど忙しくしていました。
やっと完成したメニュー。いろいろと失敗を繰り返しながらも
なんとか店に出せるような作品となりました。
１．ケセラバーガー（オリジナルマッシュルームソースで）
２．チキン照り焼きバーガー
３．チキンウィング（実は今も失敗を繰り返しながら完成に近づけて努力しています）
４．ロコモコ
５．ルイジアナスタイルガンボ（姉に教わりました）
６．コブサラダ・・・
７．コーンブレッド（今まだ試作中）
ワインもカリフォルニアワインで・・・。
今月自分の好きなワインを2種類仕入れました。
Francis Ford Coppola - Bianco Pinot Grigio 2007 - White
Francis Coppola Diamond Collection - Cabernet Sauvignon 2007 - Red
うん、両方スムーズな舌触りでサラっといけちゃうので やばいです。
今月何杯飲めるのか、ためしにカウントしてみたいと思います。＜－この報告は9月の総まとめで。
あとですねー、アメリカンフードフェア以外に
イベントが２つあります。
9月5日（日） MODERN GYPSIESによる陽だまりコンサートです。
２Ｆに当バンドの皆さんが集まって 楽しく楽器を奏でます。
いつもなんかやりたいね・・・、ってずっと話していました。
あるホテルのワイン会の席で盛り上がり、実現しました。やっとピアノの出番が来たよ！
当会に合わせて 私がタイへ行って留守中は 調律師のＳ氏がわざわざ店へ出向いてくださいました。
わたしがピアノを購入した方で 購入後のアフターケアもしっかりと行ってくださいまして
大変感謝！しています。音も完成、5日は気軽な気持ちで楽しみましょう。
当会は特に『イベント』ってことではなくて ただ単に愉しもうってだけですので、
このブログを読んだ近くに住んでいる方は是非足を運んでください。
それからそれから、9月24日はケセラで貸切イベント（超プライベート）を実施。
前もって店を閉めること告知しなくてはなりません・・・・。
この日は大親友ＤＥＰちゃんのお誕生日会前倒しイベント。
ＤＥＰちゃんと読んでピン！ときた方は是非 お越しください。
9月は楽しいこといっぱいあります♪
今からわくわくです。