Keseraな日々

Cafe Bar Kesera

プレオープンさせました。はっきり言ってまだまだお客さんは来ませんし、メールなどで告知もしていません。
今はスタッフのトレーニングと、レギュラーメニューの安定などに専念してます。

ケセラは私とベトナム人のTさんといっしょに始めたみせです。
彼女のおかげで、私はベトナムで店を開くことができました。

物件を借りた後の、改装やスタッフ採用メニュー決めなど
彼女の力があってからこそです。

ベトナム人はとても勤勉で頑張り屋さん。
彼女がその一人です。
小さな体で一生懸命に仕事してくれます。
そんな彼女のためにも、これから２年
ケセラを繁盛させてみせます。

カフェバーケセラは私にとっての２年プロジェクト。

楽しく儲かるをモットーに頑張ります。

ホーチミンにいらっしゃるときは、是非いらしてください。


ケセラセラ～