Keseraな日々

狂ったように、ほぼ毎日　マフィン作りに没頭する日々。
香菜といろんな種類のチーズを試したり、
ドライフルーツ入れたりと、自分にベストなレシピを試す日々。
２日前あたりから、適度な甘さのレシピを発見し、
その後また具材を変えて試す日々。笑

今日はドライプルーンを入れて作ってみました。
鉄分も多少あり、食物繊維の豊富なプルーンとレーズンは　栄養価値としては
どちらが良いのか？なんて考えながら　取り合えずレーズンよりはプルーン派の私。
美味しくし上がりました。



見た目はサーターアンダギーなんですけど。笑

いつか店にてマフィンの日を設定して、マフィン販売を行えればいいな〜と思っています。

その日まで、しばらく日々の研究は続く♩