Keseraな日々

皆さんこんにちは。８月いかが過ごされましたか？
私はとても充実しておりました。
本当はブログで書きたい事いっぱい。
５０日間一緒に過ごした姪っ子との思い出。Yさんの結婚祝い。その他色々。
フルで動いてた感じがたまらなく気持ちいいです。
さて気持ちを入れ替えて９月のスタートです。

９月のケセラ、スープカレーを作ってみました。当レシピは中東で暮らすある方から頂いたもの。
最近、日本でよく耳にするスープカレーとは北海道名物なのだけれど、ケセラの味は日本風でもあり中東風でもあるのです。
写真は下記のとおり。



具材は日本人好みに野菜とチキンベースですが、スパイスは１５種類くらい入ってます。
スープに自家製パンを付けて。セットで頼むとサラダ／自家製アイスクリーム／コーヒー又は紅茶もついてお得です。
９月２日はベトナムのナショナルデー。３連休だからかお客様も多く　スープカレーも結構注文頂いております。

是非皆さん、試してみてね。

９月１３日にはワイン会。
１０月３日（来月ですが）は、バンコクから講師を招いて　コーヒーの講習会も予定しております。

また当情報は次回アップ致します。